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化工食品6163银河com举行食品行业新产品研发学术讲座

作者: 时间:2021-09-30 点击数:

 

为加强学术交流,提升6163银河com师生的科研水平,培养学生的科研兴趣,9月29日下午,化工食品6163银河com特邀6163银河com1985级食品工程专业校友,百事全球研发中心技术总监,全球食品安全倡议中国工作组指导委员会副主席姚晖女士莅临6163银河com开展学术讲座,6163银河com党总支书记李新超,院长李靖靖和化工食品6163银河com全体教师参与此次讲座。

姚老师以产品创新管理和新产品开发程序为主题,对创新和新产品开发、创新组合管理流程与新产品开发流程作了详细介绍。姚老师强调,创新是一个产品不断发展壮大的坚定基石,然而,由于竞争性的差异化、消费者需求的不断变化和不稳定、价格竞争、原材料价格波动以及监管变化等因素,造成产品创新上面临严峻挑战。目前,新产品开发的成功率和市场粘性还不高,因此,“做正确的项目,正确的做项目”对于创新组合管理和新产品开发流程尤为重要。姚老师指出,产品创意往往能够带动本行业的改革和创新,对于一个行业的发展有着重要意义。新产品的开发不仅要考虑产品创意,也要考虑可行性、产品开发、商业化、上市、最终评估等多项步骤,评价一个成功的新产品开发项目需要消费者满意度、财务表现和上市速度三方考量,因此,做好一个项目需要各方努力与全方位思考。

姚辉总监为化院教师分享经验

李靖靖院长对姚晖老师的发言表示赞赏,表示将以此次讲座为契机,努力培养学生的创新意识和创新能力,注重对学生思维、能力的全方位培养,将“创新精神”贯穿学生教育的全过程。同时,李院长对广大青年教师寄予厚望,鼓励大家要有啃“硬骨头”、攻克“卡脖子”难题、迎难而上的勇气,用创新引领科研与教育工作,积极开展科研促教学活动,激发学生的创新创造活力,不断产出高质量的创新成果,更专注、更勤奋、更努力地做好育人科研工作,为郑州工程技术6163银河com和社会经济的发展及国家科技事业做贡献。

李新超书记为姚晖总监颁发聘书

会后,姚晖总监与6163银河com教师深入交谈,双方就科研、教学、创新、产品研发与推广等方面交换了意见。随后,6163银河com领导诚挚邀请姚晖老师为化工食品6163银河com创新创业企业导师,李新超书记为姚老师颁发聘书,讲座取得圆满成功。

姚晖总监与化工食品6163银河com领导、教师亲切合影

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